Il grande amore di Carlo sono - come si può ben capire - i viaggi e in particolare i viaggi in terra americana. L'idea di creare un negozio come Zio Sam Shop era nella sua mente da tanti anni e finalmente nell'estate del 2010 il sogno è divenuto realtà. Lo slogan "Only American Things", per chi non masticasse bene l'inglese, significa "Solo cose americane". E infatti Zio Sam Shop mette in vendita oggetti riguardanti esclusivamente gli Stati Uniti, originali al 100%.
Zio Sam è il nomignolo affettuoso con cui vengono soprannominati e impersonificati gli Stati Uniti, sin dal lontano 1812.